
以数字化赋能酒店管理教育,培养行业“新锐”人才
在数字经济浪潮与消费升级的双重驱动下,酒店行业正经历深刻变革,数字化运营已成为提升服务效率、优化客户体验的核心引擎,作为专注应用型人才培养的酒泉职业技术学院(以下简称“酒职院”),其酒店管理专业如何将传统教育模式与现代数字化技术深度融合,成为行业转型升级的关键“人才孵化器”?本文将从课程体系革新、产教融合深化、实践应用成效等维度,解析酒职院在“酒店管理与数字化运营”领域的创新实践与成果。
课程体系革新:构建“数字+服务”复合能力培养框架
酒职院酒店管理专业以市场需求为导向,创新课程体系,深度融入数字化技术,在传统核心课程《前厅管理》《客房服务》《餐饮运营》基础上